Ulkona on ihan kirvelevän kaunista...huokailen ja ihastelen, mitä sävyjä! On vaaleanpunaista, huikean sinista, lilaa puiden latvoissa, hangella ja taivaalla. Timantteja hangella.
Rouheista Jutan näkkäriä kannattaa kokeilla.
Teepä näin.
Sekoita seuraavat aineet keskenään:
1 1/2 dl kaurahiutaleita
1 dl ruisjauhoja
1 dl kolmen viljan leseseosta
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
1/2 dl pellavansiemeniä
3 dl vettä
1 tl suolaa
Anna levähtää huoneenlämmössä puoli tuntia.
Kauli ohueksi levyksi kahden leivinpaperin välissä.
Poista päällimmäinen leivinpaperi ja jaa paloiksi myöhempää paloittelua varten taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla.
Taikinan pinnalle voit rouhia merisuolaa myllystä.
Paista 150 asteessa tunti.
Aion nautiskella näkkäriä illalla saunan ja avannon jälkeen. Se on hyvää ihan sellaisenaan voileipärasvan kanssa.
NAM!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti